Desvendando oportunidades: A Ascensão da Tilápia no cenário da piscicultura Brasileira
Ascensão
Nos últimos anos o mercado da tilápia vem cada vez mais ganhando espaço no mercado de peixes, em 2023, 65,3% da produção nacional de peixes correspondiam a essa espécie, com expectativas de até 2030, 80% do mercado do cultivo de peixes do Brasil serem apenas dessa espécie.
Além disso, o aumento significativo no consumo também se reflete no cenário da produção, entre os anos de 2014 e 2022, a produção de peixes de cultivo experimentou um notável crescimento, saltando de 578,8 mil toneladas para 860,35 mil toneladas, evidenciando o potencial e a demanda cada vez maior por esse alimento saudável e saboroso.
A expectativa é que nesse ritmo o Brasil assuma o posto de terceiro maior produtor mundial de tilápias dentro de alguns anos, essa expansão da produção é resultado de diversos fatores, como a melhoria das técnicas de produção, aumento da demanda por alimentos saudáveis e sustentáveis e a diversificação das espécies de tilápia cultivadas.
Ambiente Propício
O potencial do mercado brasileiro para exportação de tilápias é bastante promissor. O Brasil apresenta condições naturais e extensão territorial ideais para o cultivo desses peixes, seja em tanques ou viveiros. Além disso, o país possui conhecimento especializado no setor e tecnologias avançadas para aumentar a produtividade.
A tilápia prospera especialmente em temperaturas de água entre 20 e 32ºC, o que é favorecido pelo clima predominantemente tropical do Brasil, facilitando ainda mais a produção.
Consumo Cultural
Com a crescente preferência dos brasileiros por peixes em suas refeições, a tilápia conquistou um lugar especial no paladar nacional. No Brasil, o consumo de peixes é uma tradição enraizada na cultura, especialmente nas regiões do Norte do país. Em feriados como a Sexta-feira Santa, essa prática se intensifica nacionalmente, impulsionando ainda mais a demanda por peixes. Com o país possuindo condições favoráveis para a produção, a tilápia emerge como uma escolha popular, contribuindo para um mercado promissor tanto para o consumo interno quanto para exportação.
Assim, fica claro que a piscicultura da tilápia está experimentando um período favorável nacionalmente. Diante dessas oportunidades, é essencial compreender o mercado para expandir vendas e produção nos locais certos. Para uma análise abrangente, empresas de consultoria como a Prisma Consultoria Internacional desempenham um papel crucial ao fornecer suporte direto aos produtores. Se você busca uma compreensão mais aprofundada sobre estratégias bem definidas e um conhecimento detalhado do mercado, agende uma reunião diagnóstica gratuita conosco através do e-mail contato@prismajr.com!
Por: Pedro Morais em 20/03/2024.
Fontes:
bit.ly/3IKoJnH