Yerba mate: además del chimarrão
y de las fronteras brasileñas
La yerba mate es un elemento importante de la cultura brasileña, especialmente en el sur del país, donde encontramos el tradicional chimarrão, legado de las tradiciones de los pueblos indígenas de la región. El producto ya conocido en nuestro país también es muy consumido en otros países de Sudamérica, llamando la atención de muchos otros alrededor del mundo.
Estratégico en diferentes segmentos de mercado
Además del uso tradicional de yerba mate para chimarrão y té, el uso del producto también se ha expandido a otros mercados como bebidas energéticas, especias y cosméticos, encontrando en este último un nuevo y amplio nicho para expandirse.
Expansión al mercado cosmetológico
La yerba mate es rica en polifenoles, por lo que posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antienvejecimiento, además de ayudar en el proceso de cicatrización y limpieza profunda de la piel. Con el aumento de la búsqueda de productos naturales para la estética y el cuidado de la salud, varias marcas brasileñas y extranjeras, como American Youth to the People, que tiene una mascarilla cuyo ingrediente principal es la yerba mate, ya están explorando el uso de la hierba. en productos como jabones, humectantes, champús, acondicionadores, exfoliantes, entre otros.
Exportar lo más destacado
Según el Departamento de Agricultura y Abastecimiento de Paraná, Brasil es el mayor productor de yerba mate del mundo, y se estima que en 2019 se produjeron en el país 547,88 mil toneladas del producto, y las exportaciones alcanzaron los US $ 81 millones. . La región sur fue responsable de la mayor parte de la producción, especialmente Paraná, que concentró el 87% de toda la producción de mate en el país en 2018. Según la plataforma El Observatorio de la Complejidad Económica (OEC), Brasil y Argentina son los mayores exportadores de yerba mate en el mundo, mientras que los mayores compradores son Uruguay, Chile, Estados Unidos y Alemania. También cabe destacar el interés de los países árabes por el producto, ya que se trata de un nuevo mercado por explorar.
producción agroecológica
Además, la producción de yerba mate en Brasil es agroecológica, no requiere deforestación y no emite carbono, siendo otro atractivo para el mercado externo, ya que los consumidores están cada vez más preocupados por el origen de sus productos y los impactos ambientales.
La importancia de la asistencia de una consultoría internacional
Por lo tanto, es posible notar que el mercado externo de la yerba mate brasileña es muy prometedor debido a la amplia gama de sectores donde se puede utilizar el producto, además de las propiedades beneficiosas del mate. Una consultoría internacional es fundamental para adquirir más información y recopilar los datos necesarios para la inserción de este producto en el mercado mundial.
Por Rafaela Aguiar el 23/09/2021
Fuentes: