Introducida en Brasil a principios del siglo XX, la soja comenzó a cultivarse intensivamente en la parte sur del país. Sin embargo, a partir de la década de 1970, fue posible observar una expansión de la producción en otras regiones brasileñas, lo que provocó que el área de cultivo de soja tuviera un crecimiento acelerado en las últimas cuatro décadas, dejando 6,9 millones de hectáreas en 1977, a 35,9 millones. en 2019, según datos de la Empresa Nacional de Abastecimiento (CONAB).
Brasil tiene alta producción
Esta expansión en el área destinada a la siembra terminó, en consecuencia, reflejándose en el crecimiento de la producción. Esta situación se puede observar en el hecho de que la cantidad producida saltó de 12,1 millones de toneladas en la cosecha de 1977 a 115 millones de toneladas en la cosecha de 2019, según datos de la CONAB. Este contexto llevó a Brasil a terminar convirtiéndose en uno de los principales actores mundiales en el comercio de soja en aceite, grano y salvado. En vista de esto, los brasileños se pueden caracterizar actualmente como uno de los tres países en los que se concentra el 82% de la producción mundial, según datos de 2018 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
Brasil es uno de los mayores exportadores e importadores del mundo.
Una de las partes principales de la cadena de producción de la soja es la producción de harina de soja, que es extremadamente utilizada para la composición de alimentos para animales, destinados a la nutrición de ganado, aves y cerdos. Es consumido principalmente por chinos, estadounidenses, brasileños y europeos. Con base en esto, es importante resaltar que China se destaca por ser el mayor productor y exportador de salvado del mundo, pero junto con la producción de Brasil, Estados Unidos y Argentina, este volumen ahora abarca alrededor del 76% de la oferta mundial de salvado. este producto.
Incremento de la demanda internacional
Desde esta perspectiva, cabe señalar que las tasas de crecimiento promedio de la producción brasileña, china y argentina han sido cada vez más intensas. Una situación que podría generarse, por ejemplo, gracias al aumento de la demanda de los principales consumidores, como es el caso de Francia. Dado que, según datos del Ministerio de Economía, una parte significativa de la harina de soja importada por los franceses ha origen Brasil, que terminó haciendo posible que el país comprara el equivalente a US $ 595 millones a brasileños en 2019. Sin embargo, como ya expresaron los franceses, existe el deseo en el país de reemplazar algunos de sus cultivos por soja. Esta situación acaba de evidenciar la tendencia de expansión de los principales competidores en Brasil y un aumento de la demanda. Dicho esto, se recomienda que el productor brasileño de soja fortalezca sus relaciones comerciales con países como China y otras economías complementarias a la economía brasileña, e invierta significativamente en exportaciones.
Importancia de una consultoría internacional
Sin embargo, para que este escenario se convierta en una realidad y para que los productores y comerciantes tengan resultados más confiables y asertivos en este proceso, es necesaria la asistencia de una consultoría, que pueda realizar una planificación estratégica y un estudio de mercado en el contexto internacional. Como resultado, las exportaciones de harina de soja seguirán siendo fuertes y crecerán, convirtiéndose así en uno de los comercios más rentables para la economía brasileña y para sus empresarios.
Por Julia Zahary el 24/03/2021
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