Maíz: protagonismo y expansión
Originario de México y luego extendido por América del Sur, el maíz ha sido parte de la dieta mundial durante más de 7000 años. Como parte de la cocina brasileña, se utiliza en la preparación de panes, pasteles y comidas típicas como el maíz y el curau. Además, también es materia prima para la industria de la alimentación animal y la producción de combustible de etanol. Así, su versatilidad hace que el alimento destaque cada vez más en las exportaciones brasileñas y llegue a otros países.
Se acelera la cosecha de la segunda cosecha de 2021/22
Según la consultora Pátria AgroNegócios, avanza rápidamente la cosecha de la segunda cosecha 2/2 de la temporada aumentar el ritmo de las exportaciones de maíz brasileño a medida que se disponga de mayores volúmenes. Además, debido a la guerra de Rusia contra Ucrania, los países que anteriormente importaban alimentos ucranianos pueden optar por hacer negocios con Brasil. Hoy, los países que más importan maíz brasileño son Irán, Egipto y España.
Brasil hacia la posición de mayor exportador del mundo
Desde hace décadas, Brasil viene ganando protagonismo en la producción y exportación de granos. En el período de 2010 a 2020, hubo un crecimiento de 218,5% en las exportaciones. En 2019, el país batió el récord de exportación con la marca de 41 millones de toneladas, y así se consolidó como el segundo exportador mundial, solo por detrás de Estados Unidos. Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), la proyección de producción para 2029/30 es de 123,9 millones de toneladas, pudiendo así alcanzar la posición de mayor exportador mundial.
La importancia de una consultoría internacional
Frente al liderazgo y crecimiento de Brasil en el mercado de exportación de maíz, esta actividad se presenta como una oportunidad de cruzando fronteras. Así, para el éxito de las exportaciones, es fundamental contar con la ayuda de una consultoría especializada para que la inserción internacional sea segura y dirigida a los mejores destinos posibles.
Por Sofía Gomes el 29/7/2022
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