Originario de Brasil, pero llevado por los portugueses a regiones de África y Asia, el anacardo, el verdadero fruto del anacardo, ha ido dejando su huella en todo el mundo y en la economía brasileña. Producida principalmente en las regiones costeras del Nordeste, el cultivo de esta nuez se ha consolidado en los últimos años como una actividad de gran importancia socioeconómica en la región.
Entre los estados del noreste, los que se destacan como los mayores productores y exportadores, según la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB), son Ceará, Piauí y Rio Grande do Norte, que representaron alrededor del 90,5% de la producción nacional en 2019. El estado de Ceará, líder en exportaciones, acumuló, entre enero y abril de 2019, US $ 35,2 millones en ventas al exterior, según el Ceará International Business Center (CIN).
Principales consumidores en América del Norte y Europa
Dichas ventas tienen como principal destino a Estados Unidos que, durante ese mismo período de tiempo, consumió el 41,3% del total exportado en castañas por Ceará, totalizando US $ 14,5 millones. Otros compradores importantes son Canadá, con US $ 3,5 millones, e Italia, con US $ 3,2 millones. Además de ellos, Alemania y Portugal también son compradores importantes, ya que sus demandas, en 2018 y 2019, período analizado por CIN, crecieron un 256,2% y un 300%, respectivamente.
Alto potencial en la exportación de subproductos también
Datos aún más recientes publicados en el informe mensual de agosto de 2020 por la CONAB, muestran que la producción nacional ha venido aumentando a una tasa promedio anual de 7.8% entre 2015 y 2019 y que se estima que la producción para el año 2020 de los tres principales estados totaliza 136,2 mil toneladas. Además, las exportaciones de anacardo sin cáscara se situaron en 1.500 t, un 4,1% más que el mes anterior, mientras que las exportaciones de anacardo sin cáscara resultaron en US $ 292,6 mil y 444,0 t entre enero y agosto de 2020, un aumento expresivo en comparación con el mismo período de 2019.
Ademais, como se não bastasse o altíssimo potencial da castanha de caju, seu subproduto, o líquido da castanha de caju (LCC), bastante utilizado na fabricação do verniz, de inseticidas e de antioxidantes para óleos naftênicos, também se encontra em um momento favorável en el mercado. Solo entre enero y abril de 2019, Ceará recaudó US $ 647,9 mil en ventas al exterior, principalmente a España y Portugal, lo que representó un aumento del 26,8% en comparación con el mismo período del año anterior.
Tiempo favorable en el mercado
En este sentido, se puede decir que el anacardo brasileño se encuentra en un momento sumamente favorable en el mercado internacional. Tanto el producto como sus derivados muestran datos de incremento significativo e, incluso en un contexto de pandemia, los precios mayoristas muestran un alza, revelando un mercado interno firme que, utilizando servicios como Prisma, se puede explorar bien.
Importancia de una consultoría internacional
En el ámbito internacional, Brasil, desde 2018, según CONAB, ocupa el puesto 6 como mayor exportador del producto descascarado, solo por detrás de líderes de la industria como India y Vietnam, lo que indica buenas perspectivas y oportunidades para el futuro. Es en este contexto, entonces, que surge la esencialidad de Prisma, una empresa que brinda herramientas de análisis e investigación inteligente para ayudar a sus clientes a encontrar el mercado ideal y favorable para sus inversiones.
Por Annaluisa Lima el 04/12/2020
Fuentes