Guayaba: el mercado potencial y su relevancia
El origen del árbol de guayaba ha sido objeto de mucho estudio. La pregunta es si el árbol es de origen asiático o estadounidense. El caso es que esta fruta tiene su origen en regiones tropicales, por lo que algunos investigadores afirman ser originaria de Brasil, desde donde se extendió a todas las demás regiones tropicales y subtropicales del planeta. Con el crecimiento del producto en el mercado internacional, la búsqueda de información relacionada con su comercio y sus propiedades se volvió constante.
La relevancia de la fruta en la vida cotidiana
Es difícil enumerar cuántos tipos de guayabas hay. Sin embargo, las dos especies principales de la fruta son la guayaba de pulpa roja y la guayaba de pulpa blanca, siendo Brasil el líder mundial en la producción de la primera. Es una fruta con un gran valor nutricional que garantiza varios beneficios para la salud, debido a que es muy rica en vitaminas C, A y B. Además, esta fruta tiene pocas calorías y, por lo tanto, es una gran opción para estar incluido en la dieta de adelgazamiento.
Brasil como gran productor y mercado de exportación
En Brasil, los principales estados productores de guayaba son Pernambuco, São Paulo y Río de Janeiro, que representan el 80% del total producido en el país. Según datos del IBGE, Brasil produjo alrededor de 578.608 toneladas de guayaba en 2018. Esta cifra solo tiende a aumentar a medida que el mercado de exportación de frutas gana fuerza en el país. Así lo demuestran los datos de la Asociación Brasileña de Exportadores de Frutas y Derivados (ABRAFRUTAS), donde se puede observar que entre el 1er semestre de 2020 y el 1er semestre de 2021, las exportaciones de guayaba variaron de 88,884 kg a 234,461 kg, resultando en un aumento porcentual del 164%. Según la Secretaría de Estado de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, Reino Unido, Francia y Holanda (Holanda) son los principales destinos de estas exportaciones.
Oportunidad de inversión y elección de una buena Consultoría Internacional
Dados los hechos presentados y con la alta expectativa de crecimiento en el mercado de exportación, la internacionalización de esta fruta es una excelente oportunidad de inversión. Con ello, la ayuda de una consultoría internacional especializada sería de gran utilidad para identificar las mejores oportunidades de destino para este producto y, así, aumentar las posibilidades de éxito de esta internacionalización.
Por Lucas Orlando el 13/09/2021
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