El espacio del vino brasileño en el mercado internacional
El mercado del vino siempre ha tenido una gran demanda. Una bebida algo básica, elaborada a partir de la fermentación de los más diversos tipos de uvas y que engloba todos los gustos y presupuestos, desde los más caros hasta los de la gama de los 20 reales, conquistó el paladar y la mesa de miles. Así, el vino ganó notoriedad y el producido en Brasil ha ganado cada vez más reconocimiento internacional por su calidad y singularidad.
En Brasil, el vino se introdujo con la colonización del país. Actualmente, después de muchos años, la bebida ya tiene una producción consolidada, con énfasis en Rio Grande do Sul, que es el mayor exportador de la bebida, mientras que el Estado de São Paulo es el mayor importador y consumidor, según DataViva. Los datos publicados por Brazil Landcapes 2017 de Wine Intelligence muestran que el mercado de consumo en Brasil pasó de 22 millones a 30, lo que demuestra un aumento muy notable y considerable para el sector.
Vinos brasileños en el exterior
El Instituto Brasileño del Vino (Ibravin), que monitorea el desarrollo del sector cada año, publicó un estudio en el que encontró que las exportaciones de vino brasileño crecieron 44% en valor en el primer trimestre de 2018. Solo entre los primeros tres meses del año más de 1 se vendieron millones de dólares, con un total de 553,210 litros exportados.
Estas cifras representan un aumento de 44,3% en valor comercializado y 48,7% en volumen en comparación con enero y marzo de 2017. De esta manera, Brasil se ha consolidado como el quinto productor de la bebida en el hemisferio sur, pero, además, una de los mercados de más rápido crecimiento.
Los principales mercados a los que se exportaron los vinos brasileños son Paraguay, Chile, Estados Unidos, Singapur y Reino Unido, además de otros 26 destinos. Según Dirceu Stottá, presidente de Ibravin, Brasil tiene un futuro prometedor: "Estamos exportando a países altamente competitivos en el mercado internacional, que reciben vinos de todo el mundo y poco a poco estamos ampliando nuestro espacio". Gran parte del crecimiento y desarrollo del mercado está vinculado al proyecto Wines of Brasil - una asociación entre el Instituto Brasileiro do Vinho y la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Apex-Brasil) - el 90% del vino nacional exportado proviene de empresas que forman parte del proyecto.
Italia es el país que más produce, España el que más vende y Estados Unidos los que más beben
A nivel internacional, según un estudio realizado por la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino), los países del continente europeo destacan en cuanto a exportaciones. España, Italia y Francia juntos exportan más de la mitad de todo el vino consumido en el mundo. En cuanto al consumo per cápita, Portugal lidera el ranking, con un consumo de 54 litros anuales por habitante. En el consumo general de la bebida, Estados Unidos ocupa el primer lugar con 3.110 millones de litros al año. Así, en todo el mundo, Italia es el país que más produce, España el que más vende y Estados Unidos el que más bebe.
Oportunidades en este mercado y la importancia de la asistencia de una consultoría internacional
Tanto el mercado interno brasileño como el mercado internacional están abiertos a una mayor inclusión y crecimiento de los vinos del país tropical.Ante esto, el empresario brasileño tiene un sector con varias posibilidades de inversión. Pero, a pesar de la gran posibilidad de expansión del mercado del vino brasileño, siempre es importante ayudar con el trabajo de una consultoría para que las decisiones que se tomen sean las mejores.
El mercado no está estancado y tiene gran aceptación de productos nacionales, pero es necesario analizar los países que ya están más consolidados en el campo, en esto está presente la indispensabilidad de la consultoría. El momento de pensar en exportar vinos es ahora, la bebida nacional tiene grandes posibilidades de conquistar aún más consumidores en todo el mundo.
Por Vitória Godoy el 10/11/2018
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