Óleos vegetais e seu destaque no mercado externo
O mercado de óleos vem sendo um dos mais promissores do Brasil, sendo um dos que mais crescem no mundo, segundo dados da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos),houve uma uma safra de 197 milhões de toneladas em 2017 e 2018 e também foi o setor que mais se destacou em vendas reais nesses anos, havendo um aumento de 12%. Os responsáveis por esse aumento foram os óleos de soja, palma, girassol e amendoim.
Mercado em pleno crescimento
A soja já é um produto de grande relevância na economia brasileira e com o aumento de sua produção o mesmo acontece para a sua forma em óleo que segundo o ministério da agricultura o consumo deve aumentar em 28,1% nos próximos 8 anos. Isso continuará a fazer do Brasil um dos líderes nesse mercado.
A forte ascensão do óleo de palma
O óleo de palma é um dos mais importantes no Brasil, já que é utilizado na produção de diversos produtos, como o azeite de dendê, biscoitos, pães, sorvetes, produtos de beleza, biocombustíveis e bioenergia. Ele vem ganhando cada vez mais destaque no Brasil, tendo 350 mil toneladas produzidas em 2017/2018, de acordo com a Associação Brasileira de Produtores de Óleo de Palma (ABRAPALMA), e estando entre os 10 maiores produtores mundiais.
Óleo de girassol como alternativa saudável
A semente de girassol, que contém o óleo, vem sendo utilizada cada vez mais na produção de outros produtos como alimentos, biocombustíveis, ração para animais, cosméticos e até em remédios e vem ganhando destaque em grupos veganos e fitness por ser uma alternativa mais saudável do que o óleo de soja e por conter vitamina E e ácidos graxos. Ela corresponde a 13% de todo óleo produzido no mundo sendo consumido principalmente no exterior.
O crescimento elevado e discreto do óleo de amendoim
Por Fim o óleo de amendoim, apesar de ser pouco produzido, consegue achar espaço no mercado nacional, sendo um dos responsáveis pela elevada geração de renda na agricultura, comprovado por um relatório do MAPA. O mesmo também vem crescendo internacionalmente, segundo uma pesquisa do Instituto de Economia Agrícola volume das exportações de amendoim cresceu 35% em relação ao ano de 2017 totalizando US$ 230 milhões.
A importância da atuação de uma consultoria internacional
O mercado de óleos é um mercado que vem crescendo muito nos últimos anos e sempre há espaço para exportação e conquistar mercados internacionais principalmente com apoio técnico de uma consultoria.
Por: Antonio Miranda em 03/02/2020
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